的暖胃美食。
王向红问道：“今天渔获怎么样？”
王忆说道：“很好，我估摸着怎么也得有个四吨五吨的吧？”
王祥海补充道：“不止，王老师你保守了，至少五吨，好的话能有六吨，因为你看到的是一大部分，最后几网的鱼没往天涯二号上送。”
王向红递给他一根烟，又给后面上来的人甩出去几根，脸上笑容很满足。
今天的收获比昨天强多了，五六吨的金鲳鱼，这价值可不老小呢。
今年生产队发生了太多的好事。
第二天岛上还真是不少人家吃金鲳鱼，学校的大灶也做了金鲳鱼。
给学生们做的是油炸鱼肉——类似欧美的炸鱼，老师们吃的则是一桌鲜鲳鱼宴。
金鲳鱼很适合做炸鱼，因为肉够多，味道不仅鲜肥，海鲜特有的腥味也淡。
只不过这东西太贵了，哪怕是养殖的金鲳鱼用来切了鱼肉炸成鱼排也得很贵。
教师们吃的鲳鱼做法多样，或是清蒸或是红烧或是香煎，反正金鲳鱼鲜美，怎么做都能香飘十里。
其中冬天吃金鲳鱼，最好吃的一道菜是金鲳鱼炖雪菜。
今天中午许多社员家里炉子上就给炖上了这道菜。
自己种的雪菜、自己腌自己晒，就跟鱼鲞晒在一起，这样的雪菜会带上一点额外的鲜美滋味。
用这个雪菜炖出来的金鲳鱼不好看，但是滋味却让人惊艳。
这菜做起来很简单，雪菜洗净切碎下锅，再将处理好的鲳鱼下锅，煮到汤汁浓稠就可出锅。
做法简单，但味道却不简单。
王忆带了火锅在大灶里，就用火锅来炖雪菜和金鲳鱼，咕嘟咕嘟的浓稠汤汁散发着诱人的滋味，送上桌之后一下子就把人的胃口给打开了。
黄有功一看这么好的菜肴又去打酒了。
王忆见此就说道：“黄老师，下午还有课，不要喝酒了。”
黄有功嬉笑说道：“嗨呀，我有数，喝个半斤不算什么。”
王忆说道：“学校规章制度也有数，中午头不准喝酒了，晚上你陪着祝老师喝点不就行了吗？”
黄有功一听学校为此设立了规章制度便老实了。
他上一次喝了酒被学校开除，就是校长用规章制度来办他的，这事给他留下阴影了。
本月中旬是小学上学期的期末考试。
王忆招呼教师们吃饭，然后给他们看一份通知：“考试时间延长了，还是15号一天考试，一到五年级都是一天就考完，但语文数学考试时间延长了。”
徐横夹了块鱼肉下米饭，吃的有滋有味：“这样挺好，语文数学的主课时间短了学生思考不足，很折腾人。”
“咦，咱们小学要成立考点？”祝晚安看了眼通知后挺吃惊的。
福海农村的小学生都是集中去公社小学参考的，这是从建国以后就实行的规矩。
王忆说道：“对，咱们学校要成立考点，附近有六所小学的学生来咱们学校考试。”
“这是县里领导的决定，现在国家重视教育，各个村庄学校在籍的学生多，公社里的小学已经容纳不下了，所以得分散开。”
“恰好咱们学校的在籍人数最多，就拿咱们学校当个考点了。”
教师们纷纷点头。
这是好事。
王忆公布了这个消息又跟教师们商量重建学校的事，一边商量一边吃。
鲳鱼炖雪菜是最好吃的，细嫩的鱼肉充分吸收了咸菜多余盐分，而鱼汤的鲜度则浸入了雪菜内里，让它们搭配的更加可口。
除了鲜吃，金鲳鱼肯定还得做成鱼鲞。
毕竟对于外岛百姓来说，万物皆可晒……
10号，礼拜一。
县里送来了一张通知书，然后要王向红去县里开会。
王向红打开一看，赶紧给王忆送过去：
经县里相关单位研究、省教育单位批准，福海水产技校定址在天涯岛上！
王忆看到这通知书后松了口气。
很好，天涯岛没落不了了！
只要有了学校，那岛屿就可以长远的发展起来了。
一个水产技校不会有很多学生，特别是进入21世纪后，技校中专大爆发，到时候愿意上技校的人更少。
可是有这么个学校在，天涯岛可以围绕着它干很多事，这才是重要的。
比如王忆设立的水产养殖中心和规划的生产队大渔场，到时候他们的单位可以跟技校进行联动，毕业的学生会留下当技术员。
这样一来岛上能留住的人口就多了！
人口是有红利的。
如此一来王忆就不用等待王向红寻找的建筑队了，天涯岛要建水产技校，那县里教育单位肯定会联系专业的建筑队来搞建设。
到时候天涯岛可以借鸡生蛋，把小学也给建设起来。
现在已经快要进入腊月门了。