郑江停接着应承：“还不是您一句话的事儿。”
这当儿在一旁的厨子瞧了椰子蒸蛋的稀奇后，心思儿主要还是在椰子鸡上，点心这一套的他不擅长，兴趣也不太浓厚，先前试过郑江停的荷包蒸蛋，觉着这半路出家的货郎还真有些做菜的天赋在身上，时下嘴刁的廖建章又对他的点心认可了，倒是让他更好奇炖的鸡怎么样。
“管事的，小郑师傅可还炖了鸡，这当儿怕是好了，不妨也尝尝。”
廖建章也起了兴致：“还不止一样？快瞧瞧。”
郑江停也不含糊，拿碗盛了些鸡汤，又条了鸡rou和椰rou到碗里，给廖建章一碗，同时又给厨子添了一碗。
廖建章率先尝了一口，却未做出点评，又接着吃了些椰rou，转而望向厨子：“陈师傅，您觉着如何？”
“汤清，爽口！与日常可见的人参炖鸡相较，新鲜！”
姓陈的厨子夸人倒也不含糊，实事求是的来，他细细品味着，若是这道菜自己能做，那本是岂不是又可往上一提。
廖建章心情大好：“近来才上了几个新菜，我准备把郑师傅的菜推到年关上，很能应年节，到时候富月斋的生意定然兴旺。”
郑江停听了却不甚欢喜，到年关那可还有些时候，且不说他当下急着用钱，就算到了年关上了菜，他也做不了多久啊，这份儿差他也只打算做到年底。
“管事的，年关客人多，我一个人要做三个菜恐怕忙不过来，既然菜是决定了在年关上，这些时日我便可同后厨的师傅们探讨做菜的法子，到时候人手多了，也不至于忙不过来啊。”
廖建章眼明心亮：“你的意思要把做菜的方法教给别的厨子？”
要真是这样，他高兴还来不及，若别的厨子都会这道菜，那他就不怕人忽然要辞工，也不怕客人点菜人手不够白遭埋怨。
昔时富月斋有个大厨会一道私菜，很得客人喜欢，后厨里就他一人会，久而久之，人也就傲起来了，时而上工时辰人先溜，每日说做几道菜就做几道菜，还央着涨工钱，为了富月斋的生意，给了他不少脸面，到头来还是叫望兴酒楼给挖了去，可没把他气出个好歹来。
郑江停大方应答下不忘提醒：“那是自然，为了过个好年嘛，”
廖建章很上道，顿时就明白了他的意思，无非是现在就想要赏钱：“郑师傅处处为富月斋考虑，定然是能过个好年的。”
他笑眯着眼，一边觉着这生意好谈，一边又笑话郑江停就是个傻大个儿，做事当真是够冲动的，只顾着眼前的利，不懂得放长线钓大鱼，不过他偏生就喜欢这样的年轻人，好控制，不像那些老狐狸。
下工后，郑江停随着廖建章在账房里领了赏钱，对于要赏多少，他心里当真没数，等钱到手时，才知足有三两银子。
他将银钱揣好，觉得也值当，今儿新做的两道菜即使他不教给别人，有心人想要学，用不了多少时间也能学会，等那时候别人分了一杯羹，如何还能拿到这么多钱。
趁着今儿时辰还早，又赚了钱，他决定趁热打铁去村里，先把种子弄到大柴家里去。
按照原计划，他在城门口雇了个牛车，拉着一箩筐的土豆种，又选了几包不同种类的番茄种，扯了包装袋，重新用纸裹着。
蔡凛家有牛车，时常又要送柴火到城里，他老早就在村里开了条路，牛车能直接到人屋门口。他到时，蔡凛刚从山里回来。
“你小子怕是算准了我的好日子来的！”
蔡凛几大步把挑着的柴放到院子里，上前帮着一把将箩筐里的土豆抬下车。
郑江停不明所以：“什么好日子？”
拉牛车的走后，蔡凛从挑回来的柴堆上拎下一只灰毛兔：“今儿砍柴的时候弄到的。”
他拍了拍兔子：“瘦是瘦了些，到底也能炒上一小盘。你在酒楼里干事儿，今晚这可就交给你了。”
倒是说的郑江停有些不好意思，上回来他带了一壶酒，二两花生，蔡凛硬是要拿出家里熏的半块腊rou下酒，这回来又蹭上人的野兔。
“得，别的不行，炒菜问题不大。”
两人把东西弄进了屋，蔡凛翻着箩筐里的种子：“这就是你说的那什么土豆？压根儿就没见过。”
郑江停搓了一把表皮光整的土豆，目光有些怅然：“这是我在走货时，偶然从一个村子里弄到的，当时可费了不少银钱，今晚我露一手给你尝尝这玩意儿，看看到底是不是好东西。”
蔡凛原本没太把郑江停的话放在心上，觉着借地种粮食挺不靠谱，今朝人把种子真弄到了他的面前，还是他从未见过的东西，他觉着没准儿事情还真能成。
夜里，郑江停炒了份经典土豆丝和盐煎土豆，本想再炖一份儿，可是干炖着也没意思，得是土豆烧排骨，黄焖鸡那才香，若是单做红烧土豆吧，连豆瓣酱都没有，寡淡无味，倒是不如不做。
蔡凛为了让他做菜也是下了血本，连珍藏的猪油都端出来让他炒菜了。
灶内大火