保证任何踏入这家酒楼的人,一定会对一切都满意无比。
“一个合适的人,当然。”派瑞尔接过了那张卡,与彭洽相视而笑。
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第147章 农家乐31
杜长秋压根就不知道,?围绕着关家小厨的评级考察已经展开了。
一波是退休的老钱德勒的朋友们,他们伪装成为了一个国外的旅游团,准备直接去岩县,?先去见识一下老朋友钱德勒强烈推荐的三星餐馆。
而与此同时,另外一位性情严苛、傲慢自大的中年评委很快也被授意,?带着自己的搭档一起,?开启对关家小厨的考察。
这是米其林一贯的习惯,?他们的所有考察都是伪装成顾客,据说是为了防止餐厅为评委提供的食物和服务与一般客人不同,他们要的,是最最原模原样的餐厅经营状态。
为此评委们为了不让餐厅的老板和服务人员注意到,会改换多个名字和身份,?有时候甚至会乔装打扮。
而这一次去关家小厨,?也是如此。
钱德勒的朋友们伪装成旅行团来玩耍的旅客,到了关家小厨的时候,热热闹闹笑着进门——他们刚从还在拍摄戏份的古镇之中参观出来,?甚至还看到了剧组们在拍摄电影,?又听到了十分详细的介绍,?一切都那么神奇美妙,?大家确实都十分开心。
几人坐下来,?看到菜单,?有个叫雷蒙德的老朋友懂一点华夏语,?就磕磕绊绊地为朋友们做起了介绍。
大家听着菜色,都在各自选自己的菜色时,突然,杰西卡就注意到了,有个高大的男人带着女伴,?从门口走了进来。
那个人一头深褐色的头发,肤色苍白,嘴角下垂,鹰钩鼻上一双尖锐的、不近人情的灰眼睛挑剔地扫视周围,然后嘴角下垂的更厉害了。
显然,这位客人对于这个餐厅并不满意。
“嘿,钱德勒好像不用推荐了,你们看。”杰西卡看着这个男人不露痕迹地看了一圈,习惯性地注视服务人员的打扮、地板以及天花板等寻常客人不会注意到的小角落,并对不远处的菜园微微皱眉。
然后,他选择了坐在离野蔷薇围墙最近的屋檐下,开始和女伴招呼服务员,询问菜单。
他问的十分详细,那服务人员居然有一口流利到让人惊讶的外语,只是问的久了,服务人员就开始不耐烦了,杰西卡都能看的出来,这人在试图挑战服务员的耐心。
这是评委们要做的事情之一,毕竟评审之中,服务和环境也是不可或缺的一环。
不过那服务员看着虽然不耐烦,但是还是非常好地做完了点单的流程。而后这人就在跟女伴说说笑笑,等待着上餐。
“绝对是。”大家看完这个流程,异口同声地说。
外人看着,这是两个风尘仆仆的背包客情侣,两人脚边的背包底下还带着点黄泥,塞得鼓囊囊的,一看就知道这两人的行囊不少。
但是这都是大家用过的伎俩了,在肤色发色完全不同的地方,如果不是本地人的员工,就会给自己找个最合适的客人身份。
这人的习惯、动作和流程,对于其他人,看着根本不会引起注意,但是对于对自己半辈子工作内容十分熟悉的杰西卡等人来说,简直就是把身份晾给大家看。
“我越来越期待了,居然凭借自己,这么短的时间内,已经引起了公司的注意,显然钱德勒没有吹牛。”发现有公司的后辈已经悄然来到这里,杰西卡等人顿时露出了期待的神色。
而后,很快,大家点的东西都送了上来。
烤鸡、酸梅鱼片、辣炒螺rou、蔷薇花炒蛋……菜色一个个上来,大家都是老饕,丝毫没有外国人的迷惑,纷纷拿起筷子,熟练地端起碗,然后,各自夹了一筷子自己最感兴趣的菜。
杰西卡点了酸梅鱼片,因为钱德勒描绘的太好吃了,简直听着都让人口舌生津,她又最喜欢酸甜的东西,刚才发现菜单居然有了这道菜,当然立刻点了一份。
入口,微微的酸香瞬间充盈整个口腔,鱼rou混合梅rou的果香,酸香之中裹着浓郁的甘甜,鱼rou如软嫩的果冻一般,咀嚼咬破,完全与汁水融合在一起,一口吃下去,顿时胃口大开!
“好吃!”大家异口同声地同时感慨,然后纷纷开始伸筷子向别的菜色,这一入口,茶香烤鸡香脆爆汁、肥嫩而又不腻味;辣炒螺rou鲜辣脆弹、螺rou鲜甜甘美;蔷薇花炒蛋里,一口咬下去,满口都是蔷薇的香气,软嫩微甜之余,又完全中和了炒制的鸡蛋吃多了会觉得油腻的不适……
“天哪,这就是真正的华夏菜的魅力吗?!”众人顿时目瞪口呆。
作为评委,他们也曾吃过很多好吃的华夏菜,当然都