老爷子听了后就道:“好了,等他们知道老三一家挣钱了以后肯定会来哄我们的”。赵老太太听了后就道:“我才不稀罕呢”?赵老爷子听了后就道:“你这个口不对心的老婆子:”然后就出去照顾兔子去了。
赵天佑还帮着林小小剁馅呢,想着今天的事林小小很不服气就道:“再碰点儿馅今天吃馅饼”。然后就去捞了三颗酸菜,一会儿做个酸菜馅的,再准备个三鲜馅的。在猪rou馅中倒入植物油,向一个方向搅均匀。将姜去皮,剁成姜末放入rou馅中拌均,再将葱剁成葱末放rou馅中拌均匀。
在rou馅中放入酱油、盐、十三香、鸡粉调味料,搅拌均匀,酸菜洗净,剁碎,放入rou馅中向一个方向搅拌均匀,放一边备用。和好酸菜馅再准备三鲜馅,赵天佑趁这个时间就把面和种了。黑木耳提前泡发,洗干净切碎待用。木耳泡发不要用热水,如果时间充足就冷水泡发,时间久点,木耳会泡发的很充分,口感也更好。
鸡蛋打散,加入一点点盐略微调一下味或者不加盐也行,因为拌馅还要再放调料,正常放盐到最后鸡蛋就会咸了。炒锅放入油,烧热后下入打散的鸡蛋ye,快速搅拌,这样炒鸡蛋就会自动成为块状。炒好的鸡蛋晾凉后再切的碎一点。韭菜洗干净晾干水分后,切成碎末。做馅饼尽量切的碎一点。
粉丝用热水烫一下,迅速拿出来过一下凉水,再沥干水分,切碎待用。炒鸡蛋的锅,把粉丝末、黑木耳碎、鸡蛋碎混合在一起,再加入切碎的葱末和姜末,再加入五香粉、盐、芝麻油等所有的调料,搅拌均匀。然后就开始准备包馅饼了。
两个人准备的就是快,把馅饼捞好后又准备的酸菜汤和咸菜。吃的时候就听到大虎道:“娘,这个时候怎么有韭菜呢”?林小小听了后就道:“这得问你爷爷,这韭菜是你爷爷在屋子里种的,只不过种的不多”。
大虎又问了一些,老爷子听了后很是高兴,大家吃的都不少,主要是林小小的馅料调的好,第二日赵天佑又开始去城里干正事去了,还打听到一件大事,考试的时候已经确定下来了,把这个消息带回家的时候家里人都把这个当成大事。
尤其是大虎更加刻苦了,林小小看在眼里急在心里怕孩子的的压了大,林小小就让赵天佑带着大虎去山上走一走,逛一逛要是运气好的话还能碰到兔子了。大虎也知道他爹娘的心意所以也就配合着了。
知青们也开始不上工在知青点儿里复习,大队长也由着他们,最近知青点儿十分混乱,大家都把高考当成回城的唯一的途径了,每个人都在争分夺秒,但是现在虽然不用上工,但是每用烧的柴可不少。
没有人上山去打柴就开始扯皮了,有时候有村民看到后就当成个笑话大家都传遍了,林小小也知道了,摇摇头,昨天小弟又送来一些鱼自己再给大虎熬些汤。现在家里的两个老人在家也开始急了,生怕影响孙子学习。
林小小跟他们说了两回,但是老两口也改不了,林小小也就不再说了,家里的这种紧张一直到开始考试的前一天,前一天林小小就让大虎把东西都准备好,然后赵天佑就带着大虎提前出发了。
他们要出发去旅社里住一个晚上,介绍信赵天佑已经提前开好了,他们一走家里就剩下老两口和林小小带着四个孩子在家,话说,这不是他们父子两个第一次出去了,但是这次家里人的心就一直悬着。
就连第一天晚上吃饭的时候大家都没有心情,林小小也没特意准备饭菜了,就把前一天做的酸菜热了热,然后又热了包子熬的粥和咸菜对付一顿。家里的孩子也知道大哥去考试去了,他娘没有心情准备饭菜了。
第165章 赵天佑把大虎带……
赵天佑把大虎带走的这几天家里人都在度日如年, 林小小也没心思去好好做饭去了,好在家里的包子还有豆包什么都有很多,赵天佑和大虎一走, 林小小也就不做豆腐了,这时村子里的人才知道赵天佑带着大虎去参加高考去了,然后这些人就开始天天来家里找老太太唠唠嗑。
就是想先打探一些消息,看看大虎要真的有可能的话那就真的太有出息了, 这样有出息的孩子可得自己家先定下来。在林小小的心里大虎还是个孩子, 真的没有考虑到过个人问题, 而且大虎以后肯定是要上大学的。
现在给他长媳妇怎么可能, 也不是自己嫌弃她们,而且是在农村女孩真的都没有怎么上过学, 没有上过学的从小就开始干活,勤劳是有的,但是不识字, 以后两口子都没有共同语言, 可怎么过日子呢,上过学的都在家里受宠爱的, 什么活都不会干而且还是个娇气的大小姐。
这样的媳妇以后大虎会很累的,自己的大儿子自己还是很心疼的。这不, 知道大虎明天要回来,林小小前一晚上都开始兴奋了,睡觉之前还想着明天早点儿起来发一些面准备给大虎做些好吃的, 刚一睡着就听到外面传来敲门声。
林小小穿上衣服准备出来的时候就见到赵老爷子也出来了,出来后林小小就道:“爹,外面有人敲门”。赵老爷子听了后就道:“恩,我也是听到动静后出来