谷外还是有一定的危险,但这里养崽子自有一套章法,沈怀瑾不会多作过问。况且自从安有了崽子,留给他自己的时间就少了很多,以这种方式给他“减负”倒是一举两得。
安连喝了两大杯水,终于凉快下来,他这才想起正事来,“对了瑾,你之前不是说要在雨期之后再播种一次土豆吗?怎么还不见你把这一批的挖出来?”
闻言,沈怀瑾立刻哭丧起了脸,“我正愁这事儿呢,这么大片地得挖到什么时候去。”
安搭着他的肩膀,嘿嘿一笑,“我这不就来了嘛,放心,咱们两个有经验,挖起来很快的。”
沈怀瑾也只好再拜托他一回。
好在这回能用的农具齐全又给力,给他们省了不少工夫。
一个下午的时间在偌大一片土豆地面前不堪一用,他们只挖出了三分之一,天就堪堪黑了。夜里不好挖土豆,他们只得暂时作罢,第二天再继续。
到最后,两人托着酸软的腰,站在田埂上数丰收的土豆。
“一,二,……,十四。”沈怀瑾喃喃着,“再加上昨天的七筐,这批一共收获了二十一筐土豆!”
比上次还多了一筐,也算是种进步。
沈怀瑾用肩膀抵了抵边上的安,爽快道:“拿三筐去!”
闻言,安杵了一下沈怀瑾的额头,恨铁不成钢地说道:“瑾,你有再多的东西也不能这么挥霍!我只是帮你一起挖了土豆,中间的种植过程一点都没参与,你觉得我应该拿三筐吗?”
沈怀瑾愣住了,呆呆地看着面前的安,直将后者看得反应了过来。
安双手捂脸,他习惯对调皮惹事的灵进行说教,到沈怀瑾面前竟一时也刹不住车。
沈怀瑾也很快恢复了正常,他知道安的话是为他着想,因此也只是揶揄道:“安,你的年龄确实也够当我的阿帕了。”
“这三筐土豆我一定得给,一来是我和厉根本吃不掉这么多的食物,摆着也是浪费;二来我也馋紫浆果和绿叶草了,全得靠你帮我多采集一些啊。”
他的话有理有据,叫人没法反驳。安挠了挠头,最终还是把三筐土豆搬回了家。
沈怀瑾独自将收集到的土豆一一搬入Yin凉避光的地窖储藏。
只要每隔一段时间打开地窖口通风,就能保证它们几个月不发芽,等到时有空了,再取一批做土豆淀粉和土豆粉条吃。
他一边思索着,一边捣碎室内竹篱上的黄豆让它们继续发酵至完全。
时间一天天过去,两块地终于都清了干净,沈怀瑾率先整地,又窝了一层基肥,促进到时的出芽率。他还打算将两种作物交换位置种植,以防土地的天然肥力不足。
黄豆已经晾晒过一遍了,为了保证能在衰季时收获,沈怀瑾先将豆子种了下去。
在这期间,接受着光照的土豆也在慢慢长芽,不过目前为止一颗土豆上才一到两处的芽,沈怀瑾暂且不急,打算到多几颗芽的时候再进行切割栽种。
在等待的期间,沈怀瑾先将发酵得差不多的熟黄豆处理了。
他将水和粗盐按比例煮开,让盐完全溶解。待盐水冷却后,将其倒入容器内,再倒入发酵好的熟黄豆,搅拌均匀。
制作酱油和制作鱼露的原理与流程都差不多,接下来保持第一个月每天搅拌一次,之后每三天搅拌一次的频率,大约四个月后就能发酵完全了。
沈怀瑾将两缸进化中的“酱油”般到了之前放鱼露酿的地方,回头再去看土豆的出芽情况。
谢天谢地,在日照的锲而不舍下,土豆出芽率很高,平均每个土豆都有三到四颗的嫩芽抽出。
按着芽的分布,他将土豆切割成不同的小块,然后栽入土中,等待着它们茁壮成长。
将土豆苗全栽下后,沈怀瑾才发现不知不觉已经忙到了傍晚,好在盖房子之前的琐碎事已经完成得七七八八,他第二天就能心无旁骛地盖自己的小平房了。
他哼着歌,心情愉悦地准备晚餐。
他勉强算是个有仪式感的人,既然下定决心第二日正式动工盖房子,今晚就得吃些好的。思来想去,沈怀瑾决定做一顿好久没吃的火锅。
安很快又如约送来了小半筐的绿叶草和紫浆果,帮沈怀瑾搬到屋前,他擦了一把额上的汗,“瑾,我暂时只有这些了,过两日采集到多的再给你送来。”
沈怀瑾正在削土豆,闻言侧头看了一眼送来的食物,绿叶草翠绿嫩生,紫浆果也饱满水润,看着都很新鲜。
“没事,我胃口小,厉又是个爱吃rou的,吃部落的分配就够了。对了安,今天凛和灵都不在,你就在我们这里吃晚饭吧,我正要做你喜欢的火锅呢。”
“行啊。”安高兴地坐下,拿起一个土豆就要削,“那我帮你。”
两人协力削了十二三个土豆,又给切成了薄片放到一边。
紧接着沈怀瑾又拿出了屋子里发好的豆芽,清洗干净后切去褐色的纤细的根,码在盘中。豆芽白嫩的jing身顶上坠着浅黄色的豆