“不会的,”苏少白走到旁边蹲下,拿起一支小树枝,插进谷壳里,微掀开,“看,暗火。”
“卧槽,真的,太厉害了,这技术我也想学。”
“冲啊,成为小朋友的学生。”
“加油加油。”
“嗯,大家加油,我在皇家军事学校等你们,”苏少白边说边走,直播间观众震惊,不看了?他们还想再看看的,苏少白笑道:“师傅们练这一天其实已经练半个月,昨天就已经弄好几坛,寄样品给酒协那边了,我们现在去开酒。”
“哦哦哦,有得喝了,好高兴。”
“一定很好喝,我快流口水了。”
“感觉花雕酿法很麻烦,酒曲要半年的,最后要用稻草灸,这么麻烦,以后出产量会很少吧!”
“啊,不要啊,想喝,想喝,想喝。”
“也有简单版的灸酒,不过出来的效果可能比这样弄口感会差一点儿,”苏少白也考虑过这个问题,其实现代很多酒厂也用技术取代这个灸酒办法了,少数这样酿出来的酒,价格非常昂贵,大量生产不可取。
“要的,要的,小朋友,你口中的差点,已经是s级以上的酒了。”
“对啊,技术复杂的花雕要酿,考虑到产量,我也很愿意喝普通版本的花雕。”
“来吧,小朋友,咱们酿简单版的。”
“这个到时再说,我们来开酒了。”苏少白已经来到酿酒室,把团子放到沙发上,走到酒桌旁,桌上已经摆放好等下要用到的东西,苏少白弯身抱起一坛花雕放到工作台上。
这时大家才发现,装花雕的坛子与之前Jing致的陶瓷不同,表面更加粗糙,特别土,直播间观众纷纷不懂,问为什么?
苏少白:“陶瓷坛烧后,Jing致的外表会受损,到时还是一样要换坛子。”
直播间观众:“啊,坛子口怎么用红布包着?”
“现在的酒,其实还不算是花雕,至少要在土里面埋到三年以上,才勉强可以称为花雕,”二十一世纪,超市里面那些非常便宜的花雕也只是叫个名字,根本不会埋三年,十年,“古人一般埋十八年,之前也跟大家说过原因,还有人埋更长久的时间,酒埋的越久,越醇香。”
直播间
“哇声哭了,我不知道啊!”
“小朋友,那你这一批要埋十年八年吗?”
帝国团子:女儿红,埋七年就够了。
“不是吧,我们不能喝了?”
“你想多了,哪怕不埋,你也买不到,看看多少人了,看看,一百六十亿,疯了吗?”
“为什么又增加这么多人?好过分。”
“陛下直播讲话都没这么多人在线。”
“没错,把这些人分给陛下吧!”
帝国团子:哼,一群刁民。
第64章 西凤酒。第一轮考试。
关于花雕酒坛用红布包也有来头,华夏人认为红喜庆,花雕作为喜酒使用,自然用上了红布,于是就这样流传下来。
直播间观众听得直点头,连连惊叹,有人干脆建议苏少白去教历史更适合,他们也会更感兴趣。
酿酒师:“想抢小朋友,先过我们四十米大长刀。”
历史系学生:“……”
红布解开,就是烤干了的泥,苏少白用木锤敲开泥,吹干净,露出烤干的芭蕉叶,掀开后,是瓷碟。炙酒前是怎么封口,现在就是怎么打开,直播间观众不禁感叹,封的太紧了。
“也是,想想地下有虫子啊,一埋十年八年,不封虫子得爬进去。”
“不要这样,眼看着要开封了,你说什么虫子。”
“小朋友,开吧,开吧,最后一道工序了。”
“那我开了啊!”苏少白昨天已经开过一瓶,对于它的味道如何,心里有数。
直播间观众霎时紧张了,连连点头,死死盯着苏少白的手,哪怕动作快一点,都屏紧了呼吸。
“这是什么味道?好香的酒,比之前的红曲酒更香馥、醇厚,对啊,是这样说吧,啊啊啊,我恨我读书少。”
“我只知道好香,好香,想喝。”
“酒香扑鼻,真的好特别的酒味,还带着丝丝甜。”
直播间观众直咽口水,快忍不下去了。
苏少白倒淡定,慢慢把酒倒出来,色泽橙黄、清亮,如同流溢的黄金,非常漂亮。正当直播间观众要冲过去时,苏少白阻止了,要烫酒,烫温才好喝。
直播间观众:“……”
好,烫酒,我等。
直播间观众如同饿虎般,双眼冒绿光死死盯着苏少白,好不容易温好酒,观众“哇哇”叫着冲过去……
第一碗酒,小朋友端走了,放到团子面前。
直播间观众:“……”
“有人众筹偷猫吗?”
“不敢。”
“好了,你们的,”苏少白倒一碗放到桌子上给直播间观众,自己也弄了一碗,