周慈片好鱼后，用井水轻柔地搓洗，直至碗中的水变得清澈。
沥干水后，往鱼rou中加入料酒、蛋清、香油和盐，再舀两勺玉米面与鱼rou拌匀，让鱼片吃起来更嫩滑。
起锅热油，放入葱姜蒜末，将切成块的鱼骨和鱼头放入热油中煎至两面金黄，然后加入一大碗清水。
等锅中nai白的鱼汤沸腾后，再加入青绿的黄瓜条、新发的黄豆芽和腌好的酸菜丝。
等鱼rou与配菜的鲜味渗透在一起后，加入大蒜叶、葱段、干辣椒和花椒粒，最后浇一勺热油，把香味释放出来。
周慈盛好做完的水煮鱼片，正准备端去堂屋的饭桌上。
这时门口传来一阵说话的声音。
周家小子，那陶家闺女可是咱村里一等一的俊，她爹还是村长，你娶了她，好处那可多了去了
你也十八了，说起来也不小了，再不找一个，过了这村可就没这店了啊！陶家幺妹是个伶俐人，你迎进门后，还可以帮着照顾你家小丫，到底是女人，肯定比你们男人会养闺女。
赵大娘，我
周慈没有再听，她将碗往桌上一放，转身就回了厨房。
周慈在厨房里不声不响地站了一会儿，然后回过神来，将剩下的小半锅水煮鱼片扒拉到自己冒尖的饭碗里，倒了锅底最Jing华的鱼汤浇在晶莹的白米饭上。
房间里，周慈一边吃菜，一边不受控制地想起刚才听到的那番话。
也是，周澄十八了，在这个年代结婚早的都喜当爹好几次了，他要给她找一个嫂子也实属正常。
陶芝岚喜欢周澄，周慈一直到最近才知道。上次她给周澄送饭就隐约意识到陶芝岚对周澄可能有点意思，但也不敢确定，就没多想。
如今男大当婚，女大当嫁，连成功牵了无数红线的赵媒婆都亲自上来替陶家说项，说明陶芝岚确实不是一般地喜欢周澄。
周慈胡思乱想着，内心没由来地涌起一阵烦躁。
说实话，虽然她不愿意和周澄在一起，但她本质上就是个极度兄控，根本不能忍受周澄被另一个女人抢走，而她变成孤零零的一人这种局面。
说她自私也好，说她茶，说她贱也好，她就是不想把周澄让出去，哪怕是未来的嫂子也不行。
可周澄一定是会要成家的，周慈再怎么不乐意也不能完全按自己的心意行事。
况且她现在还在冷暴力周澄，凭什么要求周澄拒绝这门婚事？
周慈抓了抓头发，不禁骂了自己一句，随后倒在炕上把自己埋在被子里。
小慈，你是在里面吃饭吗？
埋在被子里的周慈听到门外周澄的声音，身体僵了僵，半天都没回应。
周澄似乎也知道周慈不会理他，顿了一会儿，嘱咐道：
吃鱼要慢点，小心别卡到刺了。
等会我来洗碗，你把碗放门外就行了。
过了一会儿，周慈听到周澄离开的脚步声，缓缓吐出一口气。
她爬起来，把剩下的饭和菜都吃完，将自己撑得肚圆，摸着小腹靠在炕头。
作话：女主前世年龄也就18岁，高中刚毕业，还是个小女孩，从小家境优渥，被父母宠着长大，有缺点很正常啦。